Ένα κρασί χωρίς αλκοόλ, πλούσιο με λεπτές νότες εσπεριδοειδών. Αυτό το δροσιστικό
κρασί συνδυάζεται τέλεια με λευκό κρέας, ψάρι και θαλασσινά...
10,80€
Special Offer 6+
Γευστικές νότες: Το
Μαυριόρος είναι διαυγές με λεμονί χρώμα και πρασινωπές ανταύγειες.
Χαρακτηρίζεται από έντονη μύτη όπου κυριαρχούν αρώματα πυρηνόκαρπων
φρούτων – ιδιαίτερα ροδάκινου- που συμπληρώνονται από βοτανικά στοιχεία
και διακριτικούς τόνους βιολέτας και γιασεμιού. Το στόμα ορίζεται..
10,90€
Γευστικές νότες: Ο
Μικρός Δρόμος είναι διαυγής με αχυρόξανθες νότες. Αρώματα ανθών και
κυρίως τριαντάφυλλου πρωταγωνιστούν στη μύτη, επικουρούμενα από την
αισθητή συμβολή λεμονιού και τροπικών φρούτων. Η οξύτητα κάνει αισθητή
την παρουσία της στο στόμα, προσφέροντας δροσιά και φρεσκάδα, ενώ ..
8,50€
Special Offer 6+
Γευστικές νότες: Το
Πεντανέμι έχει ένα χαρακτηριστικό αχυροκίτρινο χρώμα και ένα πλούσιο και
λιπαρό σώμα. Πρόκειται για ένα κρασί που διακρίνεται για την απρόσμενη
φρεσκάδα του που τονίζεται από την παρουσία αρωμάτων εσπεριδοειδών, λάιμ
καθώς και φλούδας λεμονιού που συνευρίσκονται σε πλήρη ..
7,40€
Special Offer 6+
Γευστικές νότες: H
Στουρναρόπετρα έχει ένα χαρακτηριστικό ώριμο λεμονί χρώμα. Το ισχυρό
αρωματικό του αποτύπωμα βρίσκεται στην καρδιά του χαρακτήρα του. Τα
αρώματά του κυριαρχούνται από τόνους λεμονιού, lime, βερίκοκου,
γιασεμιού και μελιού. Ένα πλούσιο σώμα με ενισχυμένη οξύτητα και μια
επίγευ..
11,20€
ΟινοποίησηΣύγχρονη
τεχνολογική οινοποίηση με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης στους
10°C για 8 ώρες. Η ζύμωση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το κρασί
παραμένει για περιορισμένο χρόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές για μια
σύντομη επαφή με τις λεπτές οινολάσπες.
Γευστικά Χαρακτηρισ..
10,50€
ΟινοποίησηΕφαρμόζεται
προζυμωτική εκχύλιση για 8 ώρες στους 10°C. Ακολουθεί πίεση με
πνευματικά πιεστήρια, απολάσπωση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές
ελεγχόμενης θερμοκρασίας (13°C -16°C), που διαρκεί έως 20 ημέρες.
Γευστικά Χαρακτηριστικά – ΠαλαίωσηΤο
κρασί διαθέτει έντονο και σύνθετο ..
16,00€
ΟινοποίησηΓια
την παραγωγή του οίνου βάσης γίνεται πρώιμος τρυγητός. Τα σταφύλια μετά
από ψύξη, οδηγούνται άσπαστα εντός του πιεστηρίου. Το γλεύκος οδηγείται
σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου θα ζυμωθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Ακολουθεί η κλασική μέθοδος με δεύτερη ζύμωση εντός της φιάλης. Το ..
19,00€
Στον αμπελώνα Κρυόβρυση, το Sauvignon Blanc συλλέγεται κάθε χρόνο από ένα μοναδικό χώμα που περιέχει στοιχεία ασβεστόλιθου.
Αυτός ο συγκεκριμένος αμπελώνας επιτρέπει στο Sauvignon Blanc να εκφράσει την τέλεια ισορροπία μεταξύ του νέου και του παλαιού κόσμου.
Ως εκ τούτου, η έκδοση αυτής της ..
15,00€
Special Offer 6+
Το συγκεκριμένο Chardonnay προέρχεται από τον μοναδικό αμπελώνα Γερακοφωλιά, σε υψόμετρο 200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Ακριβώς όπως ένα γεράκι παραμονεύει στις κορυφές για τη λεία του, έτσι και η τοποθεσία αυτού του αμπελώνα, μας δίνει μια συνταρακτική θέα.
Το αμμώδες έδαφ..
17,60€
Για το κρασί αυτό, σε υψόμετρο περίπου 250 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας, καλλιεργούνται, το Ασύρτικο, η Μαλαγουζιά και το Chardonnay στον αμπελώνα του Αγίου Γεωργίου.
Για να χαρακτηριστεί αυτό το λευκό κρασί ως "Κάβα", κάθε ποικιλία πρέπει να ωριμάσει 6+ μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια,..
18,80€
Προερχόμενο από τον αμπελώνα του Ζυγού, στα 350 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ο Καπνίας είναι η λευκή ποικιλία με τη χαμηλότερη απόδοση.
Λόγω της έλλειψης άρδευσης σε αυτόν τον αμπελώνα, αυξάνεται η συγκέντρωση σε κάθε ράγα, εξού και η ποιότητα της.
Μετά τη ζύμωση και την ωρίμα..
28,50€