Ροδίτης, Μαλαγουζιά. Ένα κλασικό χαρμάνι της Κυρ–Γιάννη, με έντονα αλλά εκλεπτυσμένα αρώματα
από λευκόσαρκο ροδάκινο και βερίκοκο, τυπικά της Μαλαγουζιάς. Η φρεσκάδα
του ορεινού Ροδίτη, ισορροπεί ευχάριστα και προσφέρει στο χαρμάνι
δροσερή οξύτητα και νεύρο. Η παρατεταμένη γεμάτη, φρουτώ..
Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay. Στρογγυλό, πλούσιο με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα και τραγανή οξύτητα,
σε ένα αρμονικό πάντρεμα των γνωρισμάτων των τριών λευκών ποικιλιών. Στη
μύτη αναδύονται ώριμα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και αχλαδιού. Το
στόμα ακολουθεί τον παραπάνω χαρακτήρα, με μ..
Sauvignon Blanc. Στην όψη λαμπερό λευκό με πράσινες ανταύγειες. Τα αρώματα του σύνθετα
που δομούν την αίσθηση φρεσκάδας. Η μύτη έντονη και τυπική της ποικιλίας
με έντονο χαρακτήρα πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινί- διου και
πεπονιού. Η αρωματική παλέτα συνεχίζει με αρώματα φρέσκων λου..
Chardonnay, Gewurztraminer. Στρογγυλό, πλούσιο σώμα με δροσερό αρωματικό χαρακτήρα. Αρμονικό
πάντρεμα των γνωρισμάτων των δύο ποικιλιών, με ιδιαίτερη τυπικότητα χάρη
στην ορεινή προέλευση. Νότες τριαντάφυλλου, ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου
και μια πινελιά από λίτσι. Το στόμα ακολουθεί πιστ..
Ένα χαριτωμένο και σπιρτόζικο λευκό κρασί για την κάθε μέρα. Η
οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες βοηθά στην προφύλαξη όλων των τυπικών
αλλά ευαίσθητων αρωμάτων του Μοσχοφίλερου. Νυχτολούλουδο, ρόδο και
εσπεριδοειδή συνδυάζονται αρμονικά στη μύτη ενώ στη στόμα είναι
απολαυστικά δροσερό, γευ..
Ασύρτικο-Μοσχάτο. Ίσως ο νεαρότερος οινοπαραγωγός της Ελλάδας, ο Φοίβος Παπαστρατής
δημιουργεί στο οικογενειακό του Κτήμα στο Ληλάντιο πεδίο της Εύβοιας
κρασιά αξιόλογα, με νεανική ταυτότητα και μοντέρνο design...
Η δροσιά του αρκαδικού οροπεδίου, ψηλά στα 700 μέτρα
υψόμετρο, θα κληροδοτήσει στο MONOGRAPH ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ, τόσο την αρωματική
ένταση όσο και την οξύτητα που απαιτείται για τη δημιουργία αυτού του
νεανικού και ευχάριστου κρασιού.Αρώματα τριαντάφυλλου κυριαρχούν
από την πρώτη κιόλας στιγμή ενώ ..
Ο συνδυασμός του Sauvignon Blanc με το Ασύρτικο είναι υπεύθυνος για αυτό το φρουτώδες και υπέροχα αρωματικό κρασί.
Το χρώμα του κρασιού είναι λαμπερό, υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες.
Η μύτη χαρακτηρίζεται από επίμονο, όλο φρεσκάδα άρωμα εσπεριδοειδών και μάνγκο.
Στο στόμα η αφυπνιστική οξύτητα..
Στο Ασύρτικο ταιριάζει πολύ το βαρέλι κι εδώ έχουμε ένα εξαίρετο
δείγμα της καλής τους σχέσης. Το κρασί ονομάστηκε Ήδυσμα Δρυός γιατί
χαρακτηρίζεται από τον πλούτο και τη γλυκύτητα που του χαρίζουν τα
δρύινα βαρέλια.
Μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε ένα μπλέντ
και..
Το κρασί ονομάστηκε Ήδυσμα Δρυός γιατί χαρακτηρίζεται από τον πλούτο
και τη γλυκύτητα που τα δρύινα βαρέλια χαρίζουν στη γεύση και το άρωμα
του Chardonnay.
Μετά από την προζυμωτική εκχύλιση το κρασί οινοποιήθηκε σε δρύινα
γαλλικά βαρέλια, όπου παρέμεινε για διάστημα περίπου 5 μηνών σε επαφή με
..
Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά η οποία χαρακτηρίζεται από τον πλούτο και την ένταση των αρωμάτων της.
Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη εκρητική με
αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και περγαμόντου. Πλούσιο στόμα
με δροσιστική οξύτητα που προσφέρει ..