Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Το Μπλε Τρακτέρ έχει πλούσιο, βαθύ ρουμπινί χρώμα με μπλε ανταύγειες.
Στη μύτη διακρίνονται αρώματα από δαμάσκηνα, πιπεριά και βανίλια. Στο
στόμα είναι ξηρό με ισορροπημένη οξύτητα και απαλές τανίνες, γεμάτο σώμα
και χαρακτηριστικά από μαύρα φρούτα, πικ..
11,40€
Syrah, Merlot. Βαθύ κόκκινο στην όψη, με έναν πληθωρικό αρωματικό χαρακτήρα, συνδυασμό
από νότες καπνού, βανίλιας και καραμέλας, που ξεχωρίζουν επάνω σε ένα
φόντο από ώριμα κόκκινα φρούτα και σοκολάτα. Το γεμάτο στόμα διαθέτει
όγκο, πλούσια δομή, αλλά και μια νόστιμη οξύτητα, που καταλήγ..
19,00€
Ξινόμαυρο, Merlot, Syrah. Κόκκινο βαθύ στην όψη, με μπλε ανταύγειες. Στο ποτήρι ξεδιπλώνονται,
αρώματα κόκκινων μικρών φρούτων και φραγκοστάφυλου. Η παρουσία του
βαρελιού αγκαλιάζει το αρωματικό σύνολο, με νότες βανίλιας και καφέ. Το
στόμα ακολουθεί αρωματικά, με πλούσιο φρούτο, διακριτι..
14,00€
Pre-Order
Cabernet Sauvignon, Merlot, Ξινόμαυρο, Syrah. Ένα κρασί με έντονο κόκκινο χρώμα και σύνθετο χαρακτήρα, που συνδυάζει
αρώματα βανίλιας, σοκολάτας και δρυός από το βαρέλι, με νότες από φρούτα
των δάσους και πικάντικα μπαχαρικά. Το στόμα διαθέτει όγκο, στιβαρές
τανίνες και έναν παχύ χαρακτήρα που..
0,00€
Βαθύ πορφυρό χρώμα. Εκφραστικό μπουκέτο με αρώματα βατόμουρου,
αγριοφράουλας, cassis, αποξηραμένης ντομάτας και νότες κέδρου. Στο στόμα
παρουσιάζει άριστη αρμονία, ισορροπία και γοητευτική έκφραση του
φρούτου. Βελούδινες τανίνες, τραγανή οξύτητα, υψηλό αλκοόλ πλήρως
ενσωματωμένο που δίνει μι..
19,80€
Syrah-Viognier Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Μύτη με έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο όπου
ξεχωρίζουν βιολέτα, γλυκόριζα, κόκκινα γλυκά φρούτα, βερίκοκο και
ισορροπημένες νύξεις δρυός. Στόμα πλούσιο, πικάντικο, με κομψές
βελούδινες τανίνες, οξύτη..
27,40€
Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο. Αρώματα μπαχαρικών,
πιπεριού, κανέλας, καπνού, πλαισιώνονται από άφθονο μαύρο φρούτο
(δαμάσκηνο, βατόμουρο), μαρμελάδα ψημένου φρούτου με νύξεις βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες και στρογγυλή μακριά ε..
14,90€
Τα σταφύλια του Cabernet Sauvignon και του Αγιωργίτικου που
συμμετέχουν στην ποικιλιακή σύνθεση του κρασιού οινοποιούνται ξεχωριστά
και το χαρμάνι ωριμάζει τουλάχιστον έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια
γαλλικής προέλευσης.
Παράγεται με την κλασική ερυθρή οινοποίηση. Μετά από την αλκοολική
και τη μηλο..
16,70€
Από την εκλεκτή ποικιλία Merlot γεννιέται το κρασί αυτό. Οι χαμηλές
στρεμματικές αποδόσεις των αμπελώνων του κτήματος βοήθησε τα σταφύλια να
προσεγγίσουν τη βέλτιστη φαινολική ωριμότητα. Μετά την εκχύλιση και την
ολοκλήρωση της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης, το κρασί
παλαιώνει για 12..
20,00€
Ένα ερυθρό κρασί παλαίωσης που συνδυάζει τη βασική ποικιλία της Κρήτης, το
Κοτσιφάλι, με τις ποικιλίες του γαλλικού νότου, Syrah και Mourvedre. Μαλακό και
βελούδινο, αποτελεί μια εκλεκτική πρόταση.
Σε απόσταση 10’ από το Οινοποιείο, ανάμεσα στα 2 φαράγγια του Αγίου Μάμα
και των Ζωφόρων βρίσκετα..
9,00€
Αγιωργίτικο. Η ιδιαίτερη οινοποίηση επιτρέπει στο ήδη πυκνό σε ουσίες σταφύλι, να
εκφραστεί στο κρασί με τον πιο απόλυτο και ολοκληρωμένο τρόπο. H πολύ
μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση είναι το σημείο κλειδί της πρώτης φάσης της
οινοποίησης. Στη συνέχεια, το κρασί ωριμάζει για 12 τουλάχιστον μήνες ..
29,50€
Ένα
κρασί με χειμωνιάτικη διάθεση. Το βαθύ, ιώδες, πυκνό χρώμα του σε
προδιαθέτει για νύχτες μπροστά στο τζάκι. Το βύσσινο και η μαρμελάδα από
ώριμα φρούτα μαζί με τον καπνό και το ψητό κάστανο που χαρίζει η
παλαίωση, ολοκληρώνουν την ιεροτελεστία της γευστικής του απόλαυσης.
Η ελληνική εκδ..
18,50€