Menu
Your Cart

Νάουσα Χρυσοχόου 750ml

Νάουσα Χρυσοχόου 750ml
Η φωτογραφία είναι ενδεικτική. Το προϊόν ενδέχεται να διαφέρει απο την φωτογραφία.
Νάουσα Χρυσοχόου 750ml
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ Ερυθρός Ξηρός
ΠΟΙΚΙΛΙΑ Ξινόμαυρο
ΧΩΡΑ Ελλάδα
ΠΕΡΙΟΧΗ Νάουσα
ΑΛΚΟΟΛ 14.5%
ΧΡΟΝΙΑ 2018
 Ξινόμαυρο

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Ακολουθείται περίοδος προζυμωτικής κρυοεκχύλισης και συνεχίζει με θερμοκρασίες ζύμωσης 18 – 22οC. Η εκχύλιση και η αλκοολική ζύμωση διαρκούν περίπου 20 μέρες και στην συνέχεια ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση.

ΩΡΙΜΑΝΣΗ

12 μήνες παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 300lt. Αναγωγική παλαίωση σε φιάλη για ακόμη 6 μήνες.

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ

Λεπτά αρώματα κόκκινων φρούτων, ντομάτας και πάστας ελιάς που δένουν απόλυτα με το ξύλο της παλαίωσης. Φινετσάτο και ελαφρύ με μαλακές αλλά επιθετικές τανίνες και εξαιρετική ισορροπία. Παρουσιάζει μεγάλη επιδεκτικότητα παλαίωσης.

ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ

Κυνήγι και κόκκινα κρέατα.

9,80€
Ετικέτες: Ερυθρά , Κρασιά
Θα πρέπει να είστε 18 ετών και άνω για να χρησιμοποιήσετε την ιστοσελίδα μας.