Special Offer 6+
Out Of Stock
80%Merlot-20% ΞινόμαυροΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία
διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Ακολουθείται η
κλασική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες ζύμωσης. Στην
συνέχεια ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση και η παλ..
10,50€
Out Of Stock
ΞινόμαυροΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Η διαλογή ξεκινάει από το αμπέλι και ολοκληρώνεται στην ταινία
διαλογής πριν την μεταφορά των σταφυλιών στις δεξαμενές. Ακολουθείται
περίοδος προζυμωτικής κρυοεκχύλισης και συνεχίζει με θερμοκρασίες
ζύμωσης 18 – 22οC. Η εκχύλιση και η αλκοολική ζύμωση διαρκούν π..
0,00€
Εμφάνιση 1 έως 2 από 2 (1 Σελ.)