Μονοποικιλιακό Pinot Noir, από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος
με πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση ( 500 kg/στρέμμα), σε υψόμετρο 650
μέτρων στην περιοχή της Σιάτιστας. Κόκκινο έντονο με αρώματα ξηρών
καρπών, αποξηραμένων φρούτων με νότες μπαχαρικών, βελούδινo γεμάτο στόμα
με μακριά, ..