Μαγική Πλαγιά Κύαθος Sauvignon Blanc 750ml

Ποικιλία : Sauvignon Blanc.

Κατηγορία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Σέρρες, Λευκός ξηρός.Θέση: Εμμανουήλ Παππάς Σερρών.Αμπελώνας: Γραμμικός σε ορεινές πλαγιές ύψους 280μ. με αμμώδες έδαφος.Στρεμματική απόδοση: 1200 κιλά ανα στρέμμαΟινοποίηση: Με κρυοεκχύλιση 12 ωρών και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 16-18 °C. Παραμονή 2 μηνών με τις ψιλές οινολάσπες και με ανάδευση κατά περιόδους.Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Οίνος φινετσάτος με λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα, αρώματα εξωτικών φρούτων, άριστη οξύτητα και γεμάτη γεύση με ένταση που δημιουργεί ένα ευχάριστο οίνο για κάθε στιγμή.

Γευστικοί συνδυασμοί: Θαλασσινά, ζυμαρικά, λευκά κρέατα, καπνιστά τυριά.

Σερβίρισμα: Στους 10 – 12 °C.