1/3
Αγιωργίτικο, 1/3
Syrah, 1/3
Μαυροφίλερο.Το χρώμα είναι λαμπερό, φίνο, το απόλυτο κοραλί με ανταύγειες κόκκινου
χρυσού. Στην μύτη κυριαρχούν τα κόκκινα φρούτα, το κεράσι, η φράουλα,
ένα ίχνος λεμονιού, εσπεριδοειδών, γκρέιπφρουτ, λευκά άνθη, μέλι,
λίγη βιολέτα και μια ιδέα ορυκτότητας.
Το στόμα είναι γεμάτο νεύρο κ οξύτητα, λιπαρό, δροσερό,
πολύπλοκο, πολυεπίπεδο (ακακία, πηλός, γλυκιά βανίλια, μέταλλο, δομή)
ενώ τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με κυρίαρχη
την παρουσία του γλυκολέμονου και των
εσπεριδοειδών.
Η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα.
