Βιολογικής Γεωργίας. Λαμπερό αχυρόξανθο
χρώμα, λεπτά αρώματα εσπεριδοειδών, μελωμένων φρούτων, ξηρών καρπών και
κρέμας λεμονιού. Τυπικά τραγανό στο στόμα με λεμονάτη οξύτητα και
μεταλλικό χαρακτήρα.
Συνδυασμοί:Φρέσκα θαλασσινά, όστρακα,λιπαρά ψάρια σχάρας, κίτρινα τυριά μακράςωρίμασης.