Πάνω από 2000 ετικέτες κρασιών σε περιμένουν να τις ανακαλύψεις. Διάλεξε το ιδανικό κρασί στην καλύτερη τιμή αγοράζοντάς το online από το incava.gr
Προέρχεται από την ποικιλία Cabernet Sauvignon, και συγκεκριμένα από το
πρώτο αμπέλι του Κτήματος που φυτεύτηκε στους πρόποδες του Παγγαίου.Είναι
κρασί μεγάλης παλαίωσης, που παράγεται από μακρά εκχύλιση των
σταφυλιών και παλαίωσή του σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια για 16
μή..
45,30€
Προέρχεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah, που καλλιεργείται µε ιδιαίτερη
φροντίδα στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, αποκλειστικά
για την παραγωγή ροζέ οίνου.Μετά από μικρή εκχύλιση των σταφυλιών σε χαμηλή θερμοκρασία, ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18οC.Έχει λαμπερό χρώ..
17,50€
Οινοποίηση:
Ο οίνος αυτός προκύπτει από το συνδυασμό δύο μεθόδων παραγωγής ροζέ οίνων. Μια παρτίδα πιέζεται απευθείας στο πιεστήριο, σαν να επρόκειτο για λευκή οινοποίηση, ενώ μια δεύτερη προκύπτει με αφαίμαξη από τη δεξαμενή όπου τα στέμφυλα του Tempranillo βρίσκονται στη φάση της προζυμωτικής εκχ..
0,00€
Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah, ΑγιωργίτικοΟινοποίησηΗ
πραγματοποίηση του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα
σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση
του αρωματικού και φαινολικού δυναμικού της κάθε ποικιλίας. Η ορθή
εφαρμογή της εκχύλισης σε..
20,50€
Ποικιλιακή σύνθεση: Sauvignon Blanc, Ασύρτικο
Οινοποίηση
Η εφαρμογή του τρύγου κατά τη διάρκεια της νύκτας, τη στιγμή που τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα, έχει σαν σκοπό τη διατήρηση του δυναμικού της κάθε ποικιλίας. Η προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία, η πίεση σε χαμηλές ..
15,00€ 16,50€
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon και Merlot. Βαθύ κόκκινο και μελί χρώμα με διαύγεια και γεύση που συναρπάζει, εξαιρετική επίγευση. Ωρίμανση: 14 μήνες σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Σερβίρεται: Στους 18°C σε μεγάλο ποτήρι τουλίπας.
Επιδέχεται μακρά παλαίωση.
Συνοδεύει: Όλα τα κρέατα με ..
0,00€
Η αυστηρή επιλογή των σταφυλιών των ποικιλιών Merlot και Μοσχάτο Αλεξανδρείας και η εξαιρετική οινοποίηση τους δημιούργησαν αυτό το κρασί.
Χαρακτηριστικό! Φινετσάτο! Αρωματικό! Προϊόν φτιαγμένο για απαιτητικούς και για όσους αισθάνονται, είναι και παραμένουν νέοι!
Σερβίρεται: Δροσερό σε ποτήρι..
0,00€
Δημιουργήθηκε από συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς και του Ασύρτικου.
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε
ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία γύρω στους 18 °C. Το
κρασί έχει λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη»
τ..
15,90€ 17,40€
Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου.
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση πραγματοποιείται σε
ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18 °C, ενώ ποσότητα οινοποιείται σε δρύινα
γαλλικά βαρέλια. Το κρασί..
17,90€ 19,70€
Προέρχεται από την ποικιλία Sauvignon Blanc, που καλλιεργείται σε
μικρό τμήμα του αμπελώνα του Κτήματος. Μετά την προζυμωτική
κρυοεκχύλιση, ζυμώνεται γύρω στους 20 °C σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, όπου
και παραμένει για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες του.
Έχει λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα..
24,00€
Προέρχεται από την ποικιλία Chardonnay, που καλλιεργείται στο Κτήμα
από το 1983. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, το κρασί ζυμώνεται σε
δρύινα γαλλικά βαρέλια. Παραμένει για χρονικό διάστημα μερικών μηνών σε
επαφή με τις οινολάσπες του, κερδίζοντας έτσι σε σώμα και πλουτίζοντας
σε ποικιλια..
25,50€
Γεννήθηκε από την εκλεκτή ποικιλία Viognier του ιδιόκτητου αμπελώνα, η
οποία φυτεύτηκε στο Κτήμα το 1993 με τη συνεργασία του Γεωπονικού
Τμήματος του Α.Π.Θ.
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση και τη ζύμωση σε δρύινα γαλλικά
βαρέλια, το κρασί παλαιώνει για μερικούς μήνες μαζί με τις οινολάσπε..
24,80€