Γευστικές νότες: Ο
Μικρός Δρόμος είναι διαυγής με αχυρόξανθες νότες. Αρώματα ανθών και
κυρίως τριαντάφυλλου πρωταγωνιστούν στη μύτη, επικουρούμενα από την
αισθητή συμβολή λεμονιού και τροπικών φρούτων. Η οξύτητα κάνει αισθητή
την παρουσία της στο στόμα, προσφέροντας δροσιά και φρεσκάδα, ενώ νότες
που θυμίζουν λεμονανθούς ολοκληρώνουν τον κύκλο των αισθήσεων.
Πληροφορίες: Ένα
εξαίρετο κρασί προερχόμενο αποκλειστικά από έναν ενιαίο αμπελώνα σε
υψόμετρο 750 μέτρων. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα απαιτητικό κτήμα που
όμως αξίζει κάθε προσπάθεια που επενδύεται σε αυτό. Μοναδικά
χαρακτηριστικά μεσοκλίματος, υψηλές κλίσεις και ξηρική καλλιέργεια
συνεργάζονται αρμονικά εξασφαλίζοντας χαμηλές αποδόσεις και έντονη
έκφραση του ιδιαίτερου αρωματικού χαρακτήρα του Μοσχοφίλερου.
Συνδυασμός με φαγητό: Ο
Μικρός Δρόμος συντροφεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα,
σαλάτες, κατσικίσια και αλμυρά τυριά. Σερβίρεται ιδανικά στους 8 – 10
oC.
