Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούρια (50%) και σε δεύτερης χρήσης (50%)
γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και
batonnage. Πώμα Stelvin. Εξωτική ένταση και παρουσία φρούτου. Ώριμο
ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού, τροπικά φρούτα, βανίλια, παχύ στόμα,
μεταξωτό.
