Tο Château d’Esclans βρίσκεται στους δροσερούς λόφους του Le Motte, 25km
βορειοδυτικά της πόλης Frejus, στην καρδιά της κοιλάδας του Var εκεί
που παράγεται η πλειοψηφία του Provence AOC rosé. Tο 2006 o Sacha
Lichine αγόρασε το Chateau D’Esclans με όραμα να δημιουργήσει μια
παγκοσμίου βεληνεκούς φήμη και την παραγωγή του μεγαλύτερου ροζέ στον
πλανήτη. Μαζί με τον επιτυχημένο οινολόγο Patrick Leon, έχουν καταφέρει
πλέον το όραμα αυτό καθώς παράγουν ταυτοχρόνως δύο από τα πιο
επιτυχημένα ροζέ όλων των εποχών: To Whispering Angel και το Garrus. Οι
κύριες ποικιλίες του αμπελώνα του Château D’ Esclans είναι το Grenache
και ακολουθείται από το Rolle ( Vermentino) καθώς επίσης και Cinsault,
Merlot, Mourvèdre.
