Σταφύλια: Cabernet Franc. Ρουμπίνι κόκκινο χρώμα. Η μύτη
αποκαλύπτει φρουτώδη και ποώδη αρώματα. Στον ουρανίσκο μια γλυκιά και
κομψή ταννική δομή. Ένα κρασί που συνοδεύεται με αλλαντικά και τυριά ή πιάτα με κρέας με πολύ έντονη
γεύση. Εξαιρετικό με παϊδάκια χοιρινά, κυνήγι και αλμυρά τυριά.
