Οινοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 16-17°C.
Διακρίνεται για το φρέσκο άρωμα γιασεμιού και ξεχωρίζει για τις έντονες γεύσεις εσπεριδοειδών, μάνγκο και ροδάκινου. Συνοδεύει ευχάριστα σαλάτες, θαλασσινά και άσπρα κρέατα (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια).
