Βιολογικός single-vineyard οίνος από σταφύλια της πολύπλευρης ποικιλίας Ξινόμαυρο.
Λαμπερό απαλό ροζ-σομόν χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα ροζ γκρέιπφρουτ,
λευκού ροδάκινου και άγριας φράουλας . Στο στόμα αρωματικό, με στρογγυλό
σώμα και επίγευση με βοτανικές νύξεις.
Συνοδεύει: Θαλασσινά, πιάτα με σάλτσα τομάτας και αλλαντικά.