Σομόν χρώμα και έντονη φρουτώδη μύτη που θυμίζει φράουλα, βατόμουρο,
βιολέτα και βότανα. Στο στόμα γίνονται αισθητές οι αρωματικές νότες του
κόκκινου μήλου και του μαύρου φραγκοστάφυλου. Καλή οξύτητα, μέτριας
έντασης και ζουμερή μακρά επίγευση.
Συνοδεύει: Σαλάτες, ορεκτικά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, ψητό σολομό.
