Το Μελισσόχορτο ανήκει στην οικογένεια της Μέντας και τα λευκά του λουλούδια προσελκύουν τις μέλισσες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε νέκταρ. Έτσι πήρε και το όνομα, Μελισσόχορτο. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι αναρίθμητες. Η λουλουδάτη και συγχρόνως λεμονάτη του γεύση δίνει μια αίσθησ..
Με το αναζωογονητικό άρωμά της και την φρεσκάδα της, θα σε ταξιδέψει
στους πανέµορφους κάµπους της Ελλάδος, από όπου και προέρχεται! Νιώσε
την χαρακτηριστική αίσθηση δροσιάς να κατακλύζει όλο σου το σώµα. Είναι
γνωστό ότι ο Ιπποκράτης την χρησιµοποιούσε για την καταπολέµηση της
δυσπεψίας, τη..
Η ιστορία της Λουίζας ξεκινά από την Λατινική Αμερική. «Ταξίδεψε» στην
Ευρώπη τον 17ο αιώνα από τους Ισπανούς και εμείς σου την προσφέρουµε
απευθείας από τα εδάφη της Ελλάδος! Με έντονο άρωµα που θυμίζει λεμόνι, η
Λουίζα είναι γνωστό ότι βοηθά στην καταπολέµηση της δυσπεψίας και του
στρες όν..
Από τα βουνά της Ελλάδος, στο φλυτζάνι σου! Ταξίδεψε µε το εξαιρετικό
άρωµα και την ιδιαίτερη γεύση του µοναδικού αυτού βοτάνου στα οµορφότερα
ορεινά μέρη. Χάρισε στον οργανισµό σου την τόνωση που αναζητά και
αφέσου στην φροντίδα του. Το φυτό του Σιδερίτη, γνωστό ως Τσάι του
Βουνού, είναι άλ..
Ίσως από τα πιο γνωστά βότανα της αρχαιότητας µε δεκάδες θεραπευτικές
ιδιότητες. Η Τσουκνίδα αποτελούσε σύµβολο προστασίας, ευτυχίας, αγάπης
αλλά και… πάθους! Ερχόμενη από τα εύφορα βουνά της Ελλάδας, µε µια
ευχάριστη βοτανική γεύση µπορεί να σε κρατήσει σε εγρήγορση στους
έντονους ρυθμούς τ..
Syrah-Merlot Μύτη στην οποία κυριαρχούν αρώματα από μαρμελάδα κεράσι και
φράουλα αλλά και εκείνα της ντομάτας, που μπλέκονται με το άρωμα
του τριαντάφυλλου. Στο στόμα βγάζει γεύση φράουλας και γλυκών
μπαχαρικών. Πλούσιο σώμα με χαμηλές τανίνες και οξύτητα...
Με πάνω από μισό αιώνα εμπειρία στο χώρο της οινοποιίας στην την κοιλάδα
των μουσών στους πρόποδες του Ελικώνα το οινοποιείο Λεπενιώτη μας
προσφέρει ένα εξαιρετικής ποιότητας μονοποικιλιακό λευκό κρασί.Λευκοκίτρινο χρώμα, με αρωματικό χαρακτήρα που εντυπωσιάζει με την
ένταση και την πολυπλοκότ..
Οινοποιητική Μέθοδος
Κρυοεχύλιση στους 6 oC για 8-10 ώρες με σκοπό την
ανάδειξη του πρωτογενούς αρώματος της ποικιλίας. Αργή ζύμωση και
αποζύμωση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια σε ελεγχόμενες συνθήκες. Παραμονή
στις λεπτές οινολάσπες για 7 περίπου μήνες στα βαρέλια με συ..
Οινοποιητική Μέθοδος
Λευκή οινοποίηση με προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Ελεγχόμενη ζύμωση στους 15oC και παραμονή στις λεπτές οινολάσπες για 3 μήνες.
Οργανοληπτικά Στοιχεία
Πρασινοκίτρινο διαυγές χρώμα. Μύτη πλούσια με έν..