Εξαιρετικά ξηρό, αφρώδες κρασί από τα καλύτερα σταφύλια του λόφου Valdobbiadene, απαλό κίτρινο χρώμα, φρουτώδες, κομψό, που αφήνει μια ωραία γεύση λουλουδιών. Είναι εξαιρετικό ως απεριτίφ ή στο τέλος ενός γεύματος, αλλά
επίσης μεταξύ των γευμάτων αποκαλύπτει ολόκληρη τη διάσημη προσωπικότητά
του. Σερβίρεται στους 6 - 8 °C.
