Ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs, είναι το πιο δημοφιλές κρασί
της Σάμου και το Νο 1 σε πωλήσεις γλυκό κρασί στην Ελλάδα, ενώ εξάγεται
σε όλο τον κόσμο. Έχει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα και στη μύτη κυριαρχούν αρώματα
μαρμελάδας βερίκοκου και ώριμου πεπονιού. Στην ιδιαίτερα φρουτώδη γ..
Το Samos Nectar είναι ένα από τα
καλύτερα κρασιά στον κόσμο από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι που παλαιώνεται
6 χρόνια σε δρύινα βαρέλια.
Το χρώμα του είναι βαθύ
κεχριμπαρένιο, με όμορφες πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη επικρατούν
αρώματα σταφίδας, αποξηραμένων φρούτων, μελιού και ξηρών καρπών. ..
Ποικιλίες: 85% Ασύρτικο, 15% ΑηδάνιΟινοποίηση: Έκθεση των σταφυλιών στον ήλιο για 6 - 8 ημέρες. Αργή ζύμωση για 40 - 60 ημέρεςΠαλαίωση: 36 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση συνεχίζεται στη φιάλη.Χαρακτηριστικά: Κεχριμπαρένιο
χρώμα. Γεμάτο σώμα. Σύνθετο αρωματικό μ..
Παλαιωμένο επί 5 χρόνια σε δρύινα
βαρέλια. Έχει βαθύ πορτοκαλί χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού.
Διαθέτει ένα ιδιαίτερα πολύπλοκο και πυκνό αρωματικό προφίλ, χτισμένο σε
πολλά επίπεδα. Στο στόμα, η θαυμάσια ισορροπία του διατηρεί σχεδόν
ανέπαφη την πρωτογενή φρεσκάδα και τα ευγενή αρώ..