«Το σκασιαρχείο και τα πρώτα φιλιά! Αυτά πεθύμησα! Να κλέβω χρόνο γι
αυτά που αγαπώ. Να ξεστρατίζω! Να περιπλανιέμαι με τους συμμαθητές μου
στους αγρούς, να «χάνομαι» σε αρώματα και γεύσεις. Να με κοιτάει το
κορίτσι μου και ο κόσμος όλος να είναι μόνο τα μάτια της! Σ΄αυτόν τον
κόσμο θέλω να ..
Κόκκινο του αίματος, με δυνατή γεύση και μοναδικά αρώματα το κρασί
αυτό, που προέρχεται από την ελληνική εκδοχή του θρυλικού Cabernet
Sauvignon, ξέρει πώς να κερδίζει ακόμα και τον πιο απαιτητικό οινόφιλο. Ωριμάζει 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Συνδυάζεται με χειμωνιάτικα πιάτα όπως το κυνή..
Το κρασί ωριμάζει σε μικρά δρύϊνα γαλλικά βαρέλια για ένα χρόνο.
Προέρχεται από την πανάρχαια ελληνική ποικιλία μαύρο Μεσενικόλα,
συνδυασμένο αρμονικά με τις επιβλητικές γαλλικές ποικιλίες
Syrah/Carignan (Σιρά-Καρινιάν), που καλλιεργούνται σε επιλεγμένους
αμπελώνες στους πρόποδες των Αγράφων ..
Το νέο κρασί του Οινοποιείου Καραμήτρου ακολουθεί την φιλοσοφία του
οικογενειακού οινοποιείου και την παράδοση των τριών γενεών. Σεβασμός
στην αρχαία ελληνική ποικιλία του Μαύρου Μεσενικόλα, αγάπη για το κρασί ,
συγκερασμός της παράδοσης και των νέων τεχνολογιών. Όλα αυτά μας δίνουν
ένα κρασί με..
Κάποιοι λένε ότι οι γυναίκες δεν ξέρουν τι θέλουν… Μεγάλο λάθος. Ξέρουν και τι θέλουν και τι δε θέλουν!
Σ’ όλα αυτά που δε θέλουν έχουν το θάρρος να πουν «πάρε δρόμο» (hit
the road) και να το εννοούν! Και τότε φίλε μου, δεν υπάρχει επιστροφή…
Δυναμικές, ατίθασες αλλά με μια γλυκύτητα ακαταμάχητη..
Ξινόμαυρο 100% Χαρακτηριστικό κεραμέρυθρο χρώμα.
Πλούσια αρώματα παλαίωσης και ξύλου που θα ελευθερωθούν αφού αναπνεύσει για λίγη ώρα ο οίνος μετά το άνοιγμά του.
Γεύση. Ισορροπημένος οίνος με στρογγυλή γεμάτη γεύση και βελούδινη αίσθηση
στο στόμα. Ένα ζωηρό κρασί, με σώμα, που χ..
Ζωηρό κόκκινο χρώμα.
Η πρώτη αίσθηση αρώματος είναι αυτή του ξύλου από το βαρέλι, ενώ στην
συνέχεια κάνουν διακριτικά την εμφάνισή τους το άσπρο πιπέρι και το
κύμινο.Στον ουρανίσκο γίνονται αντιληπτές οι έντονες τανίνες, οι οποίες όμως
δένουν αρμονικά. Ζεστή, γεμάτη αίσθηση στο στόμα με ισορρ..
Ο Δαμασκηνός πήρε το όνομά του από το άρωμα του δαμάσκηνου που τον διακρίνει.Οινοποιήση:Κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης συνδυασμένη με σύγχρονες
τεχνικές που επαυξάνουν την δυναμική της ποικιλίας για καλύτερη
ποιότητα. Η ζύμωση ολοκληρώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 28-30ο
C. Η εκχύ..
Ερυθρός οίνος που διαθέτει έντονο χρώμα και ευχάριστο άρωμα. Σαγηνευτική γλυκιά γεύση ως απεριτίφ. Ευχάριστο άρωμα κόκκινων φρούτων και αποξηραμένου δαμάσκηνου. Η πρώτη
εντύπωση είναι η ισορροπημένη ημίγλυκη γεύση, ενώ αναδεικνύεται άρωμα
κόκκινων φρούτων που γίνεται εντονότερο στο τέλος, αφήνον..
Έντονο κόκκινο χρώμα με αρώματα κοκκινων φρούτων του δάσους, βελουδινες ταννίνες με μακρά επίγευση.
σερβίρεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος συνοδεύοντας ελαφριά μεσογειακη΄ κουζίνα...
Παράγεται από το πάντρεµα της κοσμοπολίτικης και αρωματικής ποικιλίας Sauvignon Blanc και του δικού µας πληθωρικού Ασύρτικου.Ο χυμός των σταφυλιών μετά από προζυμωτική εκχύλιση λίγων ωρών ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες.Το χρώμα του, απαλό πρασινοκίτρινο, µε έντονη διαύγει..
Είναι το αποτέλεσμα του συνδυασμού δύο εξαιρετικών ποικιλιών, του Ασύρτικου και του Semillon (ποικιλία του Bordeaux), που είναι φυτεμένες στο πιο ζεστό και άγονο σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους.
Η αρωματική έκφραση του Semillon µε τη μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης π..