Ένα χαριτωμένο και σπιρτόζικο λευκό κρασί για την κάθε μέρα. Η
οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες βοηθά στην προφύλαξη όλων των τυπικών
αλλά ευαίσθητων αρωμάτων του Μοσχοφίλερου. Νυχτολούλουδο, ρόδο και
εσπεριδοειδή συνδυάζονται αρμονικά στη μύτη ενώ στη στόμα είναι
απολαυστικά δροσερό, γευ..
Ασύρτικο-Μοσχάτο. Ίσως ο νεαρότερος οινοπαραγωγός της Ελλάδας, ο Φοίβος Παπαστρατής
δημιουργεί στο οικογενειακό του Κτήμα στο Ληλάντιο πεδίο της Εύβοιας
κρασιά αξιόλογα, με νεανική ταυτότητα και μοντέρνο design...
Η δροσιά του αρκαδικού οροπεδίου, ψηλά στα 700 μέτρα
υψόμετρο, θα κληροδοτήσει στο MONOGRAPH ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ, τόσο την αρωματική
ένταση όσο και την οξύτητα που απαιτείται για τη δημιουργία αυτού του
νεανικού και ευχάριστου κρασιού.Αρώματα τριαντάφυλλου κυριαρχούν
από την πρώτη κιόλας στιγμή ενώ ..
Μαυροκουντούρα - Gewurtztraminer Απαλό σομόν χρώμα, με ευωδιαστή κομψή μύτη, από αρώματα ροζ
τριαντάφυλλου, λουκουμιού, γλυκού σταφυλιού και νότες εσπεριδοειδών στο
φόντο του. Το στόμα είναι ξηρό με ανεπαίσθητη υπόνοια γλυκύτητας, ανθικά
και φρουτώδη α..
Τα σταφύλια του Cabernet Sauvignon και του Αγιωργίτικου που
συμμετέχουν στην ποικιλιακή σύνθεση του κρασιού οινοποιούνται ξεχωριστά
και το χαρμάνι ωριμάζει τουλάχιστον έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια
γαλλικής προέλευσης.
Παράγεται με την κλασική ερυθρή οινοποίηση. Μετά από την αλκοολική
και τη μηλο..
Από την εκλεκτή ποικιλία Merlot γεννιέται το κρασί αυτό. Οι χαμηλές
στρεμματικές αποδόσεις των αμπελώνων του κτήματος βοήθησε τα σταφύλια να
προσεγγίσουν τη βέλτιστη φαινολική ωριμότητα. Μετά την εκχύλιση και την
ολοκλήρωση της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης, το κρασί
παλαιώνει για 12..
Παράγεται από τις ποικιλίες, Syrah, Merlot, Sangiovese, Nebbiolo και Cabernet Sauvignon.
Λαμπερό τριανταφυλλένιο χρώμα.
Απολαυστικά φρέσκια η μύτη όπου ξεχωρίζει εύκολα η αρωματική παλέτα της ώριμης φράουλας, του βατόμουρου και του βύσινου.
Στο στόμα πλούσια δομή, δύναμη και δροσιστική οξύτητα.
..
Ο συνδυασμός του Sauvignon Blanc με το Ασύρτικο είναι υπεύθυνος για αυτό το φρουτώδες και υπέροχα αρωματικό κρασί.
Το χρώμα του κρασιού είναι λαμπερό, υποκίτρινο με πράσινες ανταύγειες.
Η μύτη χαρακτηρίζεται από επίμονο, όλο φρεσκάδα άρωμα εσπεριδοειδών και μάνγκο.
Στο στόμα η αφυπνιστική οξύτητα..