Shiraz. Το... διαφορετικο ροζέ
Κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το Μάρτιο του 2013.
Για την παραγωγή του απαιτούνται τρύγος νωρίς το πρωί και άμεση μεταφορά των σταφυλιών στο οινοποιείο, προσεκτική διαλογή και γέμισμα του πνευματικού πιεστηρίου με ολόκληρα σταφύλια, καθώς και μικρές, ελαφριές ..
Στους οικογεινειακούς αμπελώνες στον Αχλαδιά, γίνεται τρύγος του cabernet sauvignon, νωρίς το πρωί. Πολύ ελαφριές πιέσεις στο πνευματικό πιεστήριο για να μπορέσουμε να κρατήσουμε το χρώμα του ανοικτού ροζέ.
Ζυμώνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρηθούν τα αρώματα και η φρεσκάδα. Διακρίνε..
Βιολογικής Γεωργίας. Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Αθήρι.Λαμπερό λεμονί χρώμα με αρώματα φρούτων
να κυριεύουν τη μύτη, όπως αχλάδι, βερίκοκο, μπανάνα και νότες
ροδοπέταλων. Στόμα δροσερό, έντονα αρωματικό με ισορροπημένη οξύτητα και
φρουτώδη επίγευση.ΣυνδυασμοίΤυριά με απαλή γ..