Προσεγγίζει την αυστηρή ιδιάζουσα παράδοση της κατηγορίας espresso
gourmet, με concept, με πιστότητα, αλλά ταυτόχρονα ανατρεπτικά,
επιβάλλοντας τη δική του ταυτότητα.
Ήπιος, με σχετική οξύτητα, δημιουργεί με ακρίβεια ισορροπημένο espresso και espresso freddo.
Πίνεται ιδανικά σκέτος.
Χαρμάνι στο οποίο κυριαρχούν οι κόκκοι Arabica κεντρικής Αμερικής και Αφρικής. 90% Arabica - 10% Robusta