1-3 Days
ΟινοποίησηΑπορραγισμός
και προ-ζυμωτική εκχύλιση στους 8°C για 48 ώρες περίπου. Αλκοολική
ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες, παρουσία μέρους των στεμφύλων. Ακολουθεί
διαχωρισμός στερεής και υγρής φάσης, ενώ η ζύμωση εξελίσσεται. Όλες οι
υπόλοιπες κατεργασίες ακολουθούν τα στάδια της λευκής οινο..
0,00€
ΟινοποίησηΚλασική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις 20-25 ημερών. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Γευστικά Χαρακτηριστικά – ΠαλαίωσηΑρώματα
κόκκινων φρούτων, ευκαλύπτου και σοκολάτας με πλούσια βελούδινη γεύση.
Πολύ μαλακές τανίνες και στρογγυλή οξύτητα που ο..
29,80€
ΟινοποίησηΚλασική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις για 20-25 ημέρες. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Γευστικά Χαρακτηριστικά – ΠαλαίωσηΒαθύ
κόκκινο χρώμα. Εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και
καβουρδισμένα αρώματα φρούτων του δάσους. Γεμάτο στ..
25,00€
ΟινοποίησηΚλασική ερυθρά οινοποίηση με εκχύλιση μικρής διάρκειας, 5-6 ημερών, και με παραμονή του οίνου για 8-10 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Γευστικά Χαρακτηριστικά – ΠαλαίωσηΚρασί
με έντονο άρωμα κόκκινων φρούτων, ξηρών καρπών και γλυκών μπαχαρικών με
μια χροιά βανίλιας στο τελείωμα. Ξηρό, με ισο..
11,00€
ΟινοποίησηΓια
την παραγωγή του οίνου βάσης γίνεται πρώιμος τρυγητός. Τα σταφύλια μετά
από ψύξη, οδηγούνται άσπαστα εντός του πιεστηρίου. Το γλεύκος οδηγείται
σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου θα ζυμωθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Ακολουθεί η κλασική μέθοδος με δεύτερη ζύμωση εντός της φιάλης. Το ..
19,00€
100% ΑγιωργίτικοΟινοποίησηΓια
την παραγωγή του οίνου βάσης γίνεται πρώιμος τρυγητός. Ακολουθεί η
παραδοσιακή μέθοδος με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη και ωρίμανση για
τουλάχιστον 9 μήνες παρουσία της λεπτής οινολάσπης.
Γευστικά χαρακτηριστικάΑπαλό
ρόδινο χρώμα και χάλκινες ανταύγειες και αφρισμό..
19,00€
Special Offer 6+
Αγιωργίτικο 85%, Syrah 15% Απαλό ροζ χρώμα με αρώματα φράουλας βύσσινου και κερασιού. Φρουτώδες
ισορροπημένη γεύση με πικάντικη οξύτητα και βελούδινη επίγευση.
Συνοδεύει μεγάλη γκάμα της μεσογειακής κουζίνας. Σερβίρεται στους 16-18
βαθμούς...
14,30€
Ελαφρώς γλυκιά, με έντονη γεύση καραμέλας, σοκολάτας & αποξηραμένων φρούτων...
3,70€
Μια καλλονή του αμερικάνικου Νότου ήταν η αφορμή για το όνομα του. Την ανώτερη ποιότητα του όμως, το Four Roses, την οφείλει αλλού.
Ανήκει στα bourbon, μια κατηγορία για καταναλωτές με ιδιαίτερα γούστα
και ξεχωρίζει ανάμεσα τους για τη μοναδική, απαλή γεύση του που
ξαφνιάζει ευχά..
28,90€
Kentucky
Straight Bourbon Whisky.Βραβευμένο με δύο διπλά χρυσά μετάλλια στον διεθνή διαγωνισμό
αποσταγμάτων του San Francisco αυτό το εξαιρετικό Bourbon αντικαθιστά το
Elijah Craig 12 ετών. Τόσο ο χαρακτήρας του όσο και η ποιότητά του θα
ικανοποιήσουν απόλυτα τους πολυ..
52,50€
Out Of Stock
8 χρόνια ωρίμανσης κάνουν ένα πολύπλοκο Kentucky Bourbon.
Η απόσταξη και ο τρόπος φιλτραρίσματος, του δίνουν ένα ξεχωριστό χαρακτήρα ανάμεσα στα Bourbon...
0,00€